Nina

Nosso café inspirado na incrível Nina Simone, uma verdadeira lenda do jazz e soul. Este café traz notas sensoriais ricas e aconchegantes de caramelo, chocolate, rapadura e nuts, refletindo a intensidade e a elegância da voz e da música de Nina. Sinta cada gole como uma performance única, capaz de tocar a alma e despertar emoções. Experimente o encanto do nosso Nina!

Safra: 2023 

Tipo: Microlote 

Variedades: Catuaí Amarelo 

Origem: Mantiqueira, Brasil 

Altitude: 1.300m 

Peneira: 16 acima

Colheita: Manual, seletiva 

Preparação das cerejas: Métodos natural e lavado 

Fermentação: Sem fermentação induzida 

Secagem: Terreiro suspenso 

Notas sensoriais: Caramelo, chocolate, rapadura e nuts 

Corpo: Cremoso

Acidez: Suave e equilibrada

Sabor residual: Doce e prolongado

*Dica: Beba ouvindo Nina Simone